Estudio reciente encuentra la toxina Bt de los cultivos transgénicos en la sangre humana

Han surgido nuevas dudas sobre la seguridad de los cultivos modificados genéticamente, informes de un reciente estudio reporta la presencia de la toxina Bt en la sangre humana por primera vez, toxina utilizada ampliamente en los cultivos transgénicos.

Los cultivos genéticamente modificados incluyen genes extraídos de bacterias para hacerlas resistentes a los ataques de plagas.

Estos genes hacen que los cultivos sean tóxicos para las plagas pero se arguye que no representan ningún peligro para el medio ambiente y la salud humana. La berenjena genéticamente modificada, cuyo lanzamiento comercial fue detenido hace un año, tiene una toxina derivada de una bacteria del suelo llamada Bacillus thuringiensis (Bt).

Hasta ahora, los científicos y las corporaciones multinacionales que promueven los cultivos transgénicos han mantenido que la toxina Bt no representa ningún peligro para la salud humana, la proteína se descompone en el intestino humano, pero la presencia de esta toxina en la sangre humana muestra que esto no es así.

Científicos de la Universidad de Sherbrooke, Canadá, han detectado la proteína insecticida, Cry1Ab, que circulan en la sangre de las mujeres embarazadas, así como las mujeres no embarazadas.

También han detectado la toxina en la sangre fetal, lo que implica que podría pasar a la siguiente generación. El trabajo de investigación ha sido revisado por expertos y aceptado para su publicación en la revista Reproductive Toxicology. El estudio abarcó a 30 mujeres embarazadas y 39 mujeres que habían venido de ligadura de trompas en el Centro Hospitalario Universitario de Sherbrooke (CHUS) en Quebec.

Ninguna de ellas había trabajado o vivido con un cónyuge que trabajara o estuviera en contacto con los pesticidas.

Todas estaban consumiendo una dieta típica canadiense que incluye los alimentos modificados genéticamente como la soja, el maíz y las patatas. Las muestras de sangre fueron tomadas antes del parto para las mujeres embarazadas y en la ligadura de trompas para las mujeres no embarazadas. Después del nacimiento se realizó una toma de muestras de sangre del cordón umbilical.

La toxina Cry1Ab se detectó en el 93 por ciento y 80 por ciento de las muestras de sangre materna y fetal, respectivamente, y en 69 por ciento de las muestras de análisis de sangre de las mujeres no embarazadas. Estudios anteriores habían encontrado rastros de la toxina Cry1Ab en el contenido gastrointestinal de los animales alimentados con maíz transgénico. Esto dio lugar a temores de que las toxinas no pudieran ser eliminadas con eficacia en los seres humanos y que podría llegar a haber un alto riesgo de exposición a través del consumo de carne contaminada.

«Los datos de creación ayudará a las agencias reguladoras encargadas de la protección de la salud humana a tomar mejores decisiones», señaló Aziz investigadores Aris y Leblanc Samuel.

Dada la posible toxicidad de estos contaminantes del medio ambiente y la fragilidad del feto, se necesitan más estudios, especialmente aquellos que utilizan el enfoque de transferencia placentaria, agregaron los expertos que han advertido de graves consecuencias para la India. El aceite de semilla de algodón se hace a partir de semillas de algodón genéticamente modificadas y por tanto la toxina Bt puede ya haber entrado en la cadena alimentaria en la India.

«Reguladores indios deben detallar inmediatamente los estudios toxicológicos para conocer el grado de contaminación de la sangre humana con las toxinas Bt provenientes de aceite de semilla de algodón, así como determinar sus efectos de salud a largo plazo», dijo Sharma.

Traducción: elnuevodespetar
Fuente: indiatoday

~ por elnuevodespertar en 16/05/2011.